فطاير جبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بنفس طريقه الفطير المشلتت ..الطعم ولا احلا
- 2 كوب دقيق
- معلقة خميرة فورية
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفه
- ملعقه سكر
- رشه ملح
- جبن فيتا
- سمسم
- 0.5 كوب ماء
- معلقتين زيت
-
1
في وعاء عميق نضع الدقيق والملح والخميرة الفورية المذابة في نصف كوب ماء مع ملعقه سكر والزيت
-
2
نقوم بعجن جميع المكونات
-
3
بعد ذلك نترك العجين يختمر لمدة ساعه
-
4
بعد ذلك نقوم برد العجين وندهنه بكامل كمية الزبدة
-
5
نقوم بلف العجين بعد الدهن
-
6
نعيد فرد العجين وتقطيعه مستطيلات
-
7
نضع في كل مستطيل جبن ونلف
-
8
وبالنهاية نرش السمسم وندخله في الفرن علي٢٢٥ درجة
-
9
بعد مرور ٢٠ دقيقه نتاكد من النضج..وبالهنا